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Salaisons Nicolas Frères

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A propos de : Charcuterie Salaisons Nicolas Frères à Freycenet-la-Tour

Accessibilité :.

Parking accessible en fauteuil roulant

Services disponibles :

Achats en magasin

Tags: Charcuterie , Producteur de foie gras ,

Les derniers avis :

C'est très bon Très bon accueil Tarifs très intéressants

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Les saveurs de terroir , charcuteries, finesse, le goût est bien au rendez-vous, merci beaucoup pour cette richesse gustatives 👍👍🤗👏👏

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Au top du top très bonne charcuterie

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Patron très sympa. Je recommande les pates de campagne, saucissons, godiveaux, jambon cru à des prix super

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On se régale avec ses saucissons....Cette charcuterie vaut le détour....merci

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Produits de qualité

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Excellents produits. Je recommande si vous passez à proximité.

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Très bonne maison bonne marchandises fait maison dans la tradition Tarif correct

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Une charcuterie de ouf, ça vaut le détour.

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Le seul vers lequel je reviens acheter ma charcuterie depuis 20 ans au moins... Il y en a sûrement d'autres ailleurs mais moi j'adore !

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Excellent tarif pour une qualité exceptionnel

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Des produits uniques avec un goût incomparable

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La famille Nicolas toujours au boulot est très sympa

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je cherche où trouver vos excellents saucissons ?? nous en trouvons en vacances à carrefour contact de st agrève en ardèche mais je voudrais pouvoir en trouver toute l'année .. merci

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Ça c'est du bon saucisson !!

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Belle présentation, beaucoup de choix,très bonne viande.A essayer

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Le meilleur saucisson ! J'y reviens dès que je peux et c'est ouvert toute l'année...

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saucisses sèches excellentes ! je recommande cet établissement.

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Traditionnel!

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Chaque fois que je suis dans le coin je prend un jambon ils sont très bon

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Bon produits du terroirs

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Une boucherie à l'ancienne dans le respect de l'artisanat. Tous est bon dans le cochon . produit de qualité.

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Bertrand Salaisons De La Tour Salaison

L'entreprise Bertrand Salaisons De La Tour Salaison est une charcuterie à Freycenet La Tour ( Haute-Loire ). Bertrand Salaisons De La Tour Salaison est domiciliée au Le Bourg 43150 Freycenet La Tour. Bertrand Salaisons De La Tour Salaison est immatriculée sous le SIREN 524204666 et le numéro de TVA intra-communautaire FR55524204666. Bertrand Salaisons De La Tour Salaison a commencé son activité en 2010. Elle exerce sous la statut de la sarl unipersonnelle .

Informations pratiques

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Salaisons Nicolas Freres

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43150 Freycenet La Tour

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SALAISONS NICOLAS FRERES

Présentation de l'entreprise salaisons nicolas freres à freycenet-la-tour.

La société SALAISONS NICOLAS FRERES est immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Le Puy-en-velay sous le numéro de SIREN 402 286 363. Cette page présente une synthèse des informations officielles publiques de la société SALAISONS NICOLAS FRERES localisée dans la région Auvergne-Rhône-Alpes et rattachée à la CCI Haute-Loire. Créée en octobre 1995, elle bénéficie de beaucoup d'ancienneté. Son siège social est situé au 43150 FREYCENET LA TOUR. La forme juridique de SALAISONS NICOLAS FRERES est Société à responsabilité limitée (SARL). Depuis 2013, l'activité principale de la société est enregistrée sous le code NAF 1013B qui correspond à l'activité Charcuterie. Aucun sigle particulier ni enseigne commerciale, n'a été déposé.

Qui sont les Dirigeants de SALAISONS NICOLAS FRERES ?

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Nicolas Frères Salaison Artisanal Freycenet-la-Tour

Nicolas Frères Salaison Artisanal sur la commune de Freycenet-la-Tour . Retrouvez l'ensemble des magasins autour de Freycenet-la-Tour en page MAGASIN . Si vous aimez ce commerce, pensez à laisser votre avis ou un commentaire afin d'aider les futurs clients et de faire la promo de ce magasin, Votez pour lui !

Nicolas Frères Salaison Artisanal à Freycenet-la-Tour, horaires, Plan et Coordonnées

• Nicolas Frères Salaison Artisanal

11 Route de Laussonne, adresse non vérifiée Freycenet-la-Tour

Adresse pour Nicolas Frères Salaison Artisanal

11 Route de Laussonne, adresse non vérifiée

43150 Freycenet la Tour

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Depuis 35 ans, la société créée par la famille Nicolas est installée en bordure de la nationale 88

Publié le 25/08/2016

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Se développer sans y perdre son âme

La saison touche à sa fin. À Montagnac, commune de Solignac-sur-Loire, le magasin de vente des salaisons sert de précieux baromètre de la fréquentation touristique. Après les grands chassés-croisés de l'été, le patron, Didier Nicolas, fait le constat : « Il y a moins de circulation. On s'en aperçoit surtout le samedi : on n'a pas les gros bouchons qu'on avait l'année dernière. On a vu dans le passé du pare-chocs contre pare-chocs de 5 heures du matin à 5 heures de l'après-midi ». Paradoxalement, ces jours de très forte affluence ne sont pas synonymes de ventes supplémentaires pour les Salaisons de Montagnac.

La société compte d'abord sur sa clientèle « d'habitués », depuis 35 ans qu'elle est installée ici. La famille Nicolas était connue avec la salaison de Freycenet-la-Tour, avant que Guy Nicolas, le père de Didier, ne rachète la boucherie de Solignac. En 1982, la société a débuté avec quatre personnes, dans une usine relais, mise à disposition par la commune.

Les locaux ont connu des transformations successives. La société a grandi pour arriver à un effectif qui oscille entre 22 et 25 salariés. Jusqu'à une trentaine en été.

« Nous avons toujours voulu rester artisanal, en évitant l'unique débouché des centrales d'achat, car ce serait au détriment d'une certaine clientèle : particuliers, boucheries, traiteurs, épiceries, forains », explique le patron des Salaisons de Montagnac. Ces dernières servent quand même quelques magasins de la place du Puy, à la recherche de produits de qualité. La société travaille aussi avec des transporteurs ou assure elle-même des tournées jusqu'à Nîmes, Clermont-Ferrand, dans le Cantal…

Le magasin de Montagnac propose toute sa gamme de fabrication en salaison en plus de la boucherie traditionnelle. À 80 ans, Guy Nicolas se charge lui-même d'acheter les bêtes sur pied, dans un rayon d'une trentaine de kilomètres autour de la salaison.

En porc, l'entreprise transforme uniquement la viande. Les salaisons sont contraintes de diversifier leurs sources d'approvisionnement. « L'abattoir du Puy ne serait pas en mesure de nous fournir toute la découpe dont nous avons besoin », explique Didier Nicolas. Elle va jusqu'à Rodez pour des « porcs montagne » et même en Bretagne où des abattoirs sont agréés pour le… porc d'Auvergne.

La société produit entre 5 et 600 tonnes de saucissons chaque année.

L'avenir passe par la vente en ligne. Cet été est mis à profit pour la refonte complète du site internet. « On a besoin de trouver de nouveaux clients, dit Didier Nicolas. Chaque année, on perd des clients en boucherie traditionnelle : des artisans prennent leur retraite sans avoir de repreneurs ».

L'entreprise envisage l'acquisition de terrain pour créer un atelier de fabrication de conserves. « Nous avons toujours progressé, lentement mais sûrement, constate le responsable. En période difficile, alors que le pouvoir d'achat baisse, nous faisons plus de chiffre. La crise de la vache folle ou le scandale de la viande de cheval ont aussi énormément fait progresser nos ventes ».

n à lire DEMAIN

Retrouvez la suite de ce dossier « Sur la route des salaisons » dans notre prochaine édition.

Philippe Suc [email protected]

• Solignac-sur-Loire
• Agriculture

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RTE DE LAUSSONNE

43150 FREYCENET-LA-TOUR

SALAISONS NICOLAS FRERES

Société :  402 286 363 Active

• Dernière mise à jour le :  01-03-2024
• Dernière mise à jour INSEE : 01-03-2024
• Dernière mise à jour RCS : 05-04-2019
• Entreprise mise à jour le :  01-03-2024
• Identité d'entreprise
• Actes publiés

Identité de l'entreprise

Mentions salaisons nicolas freres pour contrat.

SALAISONS NICOLAS FRERES , société à responsabilité limitée, au capital social de 9600,00 EURO , dont le siège social est situé au RTE DE LAUSSONNE , 43150 FREYCENET-LA-TOUR, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Le Puy sous le numéro 402286363 représentée par M Noel NICOLAS agissant et ayant les pouvoirs nécessaires en tant que gérant.

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Présentation de la société SALAISONS NICOLAS FRERES

SALAISONS NICOLAS FRERES , société à responsabilité limitée, immatriculée sous le SIREN 402286363, est active depuis 28 ans. Localisée à FREYCENET-LA-TOUR (43150), elle est spécialisée dans le secteur d'activité de la charcuterie. Son effectif est compris entre 3 et 5 salariés. Sur l'année 2016 elle réalise un chiffre d'affaires de 993500,00 EU . Le total du bilan a diminué de 9,83 % entre 2015 et 2016. Societe.com recense 1  établissement  ainsi que 3 mandataires depuis le début de son activité, le dernier événement notable de cette entreprise date du 03-04-2019. Noel NICOLAS est gérant de la société SALAISONS NICOLAS FRERES.

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Renseignements juridiques

Historique Voir l'historique expand_more

Du 10-01-2018

à aujourd'hui

6 ans, 3 mois et 12 jours

Du 19-01-2005

au 10-01-2018

12 ans, 11 mois et 22 jours

Du 01-01-2000

au 19-01-2005

5 ans et 20 jours

Du 31-12-2013

10 ans, 3 mois et 22 jours

Du 01-01-2008

au 31-12-2013

6 ans et 1 jour

Du 25-12-2001

au 01-01-2008

6 ans et 8 jours

Du 01-04-2019

5 ans et 22 jours

Du 02-10-1995

au 01-04-2019

23 ans, 6 mois et 1 jour

24 ans, 3 mois et 21 jours

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Les 3 dirigeants de la société SALAISONS NICOLAS FRERES

Dirigeants mandataires de salaisons nicolas freres :, mandataires de type : gérant.

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Cartographie de la société SALAISONS NICOLAS FRERES

Accédez aux réseaux complets de l'entreprise  SALAISONS NICOLAS FRERES , parmi les 10 millions d'entreprises et les plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La tenue du registre des bénéficiaires effectifs a été renforcé par la directive (UE) 2018/843 du Parlement européen et du Conseil du 30/05/2018 relative à la prévention de l'utilisation du système financier aux fins du blanchiment de capitaux ou du financement du terrorisme. Elle a été transposée en droit français et décrit le bénéficiaire effectif comme étant est la ou les personnes physiques : soit qui contrôlent en dernier lieu, directement ou indirectement, le client ; soit pour laquelle une opération est exécutée ou une activité exercée. Il s'agit donc de toute personne physique qui soit possède, directement ou indirectement, plus de 25% du capital ou des droits de vote de la société ou entité déclarante, soit exerce sur cette dernière, par tout autre moyen, un pouvoir de contrôle. En l'absence de bénéficiaire effectif, le représentant légal est le bénéficiaire effectif par défaut.

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Equilibre Bilan

Défavorable

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L'établissement de la société SALAISONS NICOLAS FRERES

Salaisons nicolas freres  - 43150 actif.

Adresse :  RTE DE LAUSSONNE - 43150 FREYCENET-LA-TOUR

©2024 SOCIETE SAS - Reproduction interdite - Sources privées, INPI, INSEE, Service privé distinct du RNCS

Salaisons Nicolas Frères

Numéro de téléphone de salaisons nicolas frères:, adresse : le bourg 43150   freycenet la tour, qui sommes-nous .

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Freycenet-la-Tour

Guide tourisme, vacances & week-end en haute-loire.

Freycenet-la-Tour est un petit village typique de montagne à 1100 m d'altitude, très touristique, à proximité de la station de ski Les Estables . Il est proche de villages avec toutes commodités que ce soit dans le domaine de la santé, du commerce, ou de l'éducation (entre 4 et 10 km : Laussonne et le Monastier sur Gazeille) et situé à 20 km du Puy-en-Velay. Le village est desservi par les transports scolaires, il comporte un multiple rural (restaurant, bar, épicerie, dépôt de pain, gîte), une salaison (vente de charcuterie et fromage de pays) et une brasserie.

Informations géographiques

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Son Espace Numérique et d'Accueil : Inauguré le 2 septembre 2017, ce nouveau bâtiment à l'architecture contemporaine est un espace culturel numérique à la pointe de la technologie pour vous faire découvrir son patrimoine à travers différents reportages vidéo sur les traditions et l'histoire locale de la commune et des communes alentour. À l'aide de votre smartphone ou de tablettes disponibles sur place, laissez-vous guider sur son parcours découverte géolocalisé. Chaque année un nouveau programme d'animations autours de divers thèmes locaux est mis en place avec animations, reportages, expositions…

Son église Saint-Nicolas : L'église aurait été fondée vers 1100 par Guillaume IV, abbé de Saint-Chaffre. Les éléments les plus caractéristiques en sont le porche et la chapelle de Sénecterre.

Son étang des Barthes : Niché au creux de la forêt du plateau de Freycenet-la-Tour, l'étang des Barthes se transforme au fil des saisons. Lac au printemps, l'été il est envahi par les touffes de carex. Montez sur le belvédère pour observer les oiseaux. Suivez le parcours d'interprétations dédié à la faune et la flore de ce lieu insolite et aménagé pour un agréable pique-nique en famille. Depuis 2021, un parcours énigme avec jeu de piste au départ de l'étang des Barthes vous fera découvrir les patrimoines naturels et culturels locaux et vous ramènera jusqu'au cœur du village, puis jusqu'à l'Espace Numérique et d'Accueil.

Dans le village et ses hameaux, à voir, un petit patrimoine restauré : les chibottes, le four banal, les lavoirs, l'oratoire Saint-Régis, le promontoire de la Vierge, les croix de mission…

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C’est avec plaisir que l'équipe des Comptoirs du Velay vous accueille dans son nouveau magasin situé dans le bourg du Pertuis ( à côté du garage Pichon).En complément de notre gamme de charcuteries artisanales, et de nos viandes de pays, ce magasin spacieux et fonctionnel de 180 m2 fait la part belle aux circuits courts, à l'authenticité et aux savoir faire artisanaux.

Nous faisons partie du Consortium des Salaisons d’Auvergne .

C’est ainsi que 3 de nos références sont sous le signe officiel de qualité IGP (Indication Géographique Protégée). Cette distinction contribue à préserver et valoriser notre savoir-faire.

Nous favorisons les circuits courts et l’économie locale en prenant des porcs de Haute-Loire pour la fabrication de nos produits. Les porcs sont nés, élevés et abattus en Haute-Loire. Ils sont nourris avec des céréales produites sur l'exploitation.

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